Kosmos – ursprünglich der Inbegriff einer harmonischen Weltordnung, in der alles seinen Platz hat, steht heute sinnbildlich für ein geordnetes Ganzes voller Vielfalt.
Wieso also BIERKOSMOS?
In diesem Sinne ist mein BIERKOSMOS ein vielstimmiges Gefüge aus
- den Brauern, den Sommeliers, den Bierstilen und Geschmacksrichtungen,
- den Aromen, den Genussmenschen und den Genüssen,
- der geschichtlichen und gesellschaftlichen Bedeutung,
- den Geschichten, der Kultur und der Musik,
- all den Mitmachern, den Begleitern und den Gemeinschaften rund ums Bier
und nicht zuletzt aus all meinen verschiedenen Rollen und Perspektiven!
Mehr dazu findest Du oben im Menü unter „BIERKOSMOS“!